Арабската кухня не е това, което изглежда!

  Снимката е направена на щанд за кулинарни деликатеси в софийските Хали. Въпросът е: Дали ХОМОСА, който предлагат, има вкус като хумуса, за който знаем, че традиционно се приготвя от нахут и тахан, или това си е някаква родна модификация, която съдържа люта чушка и ситно накълцан бахур?